Bayramın İçinden

 

Çok yorgunum. Klasik olacak belki ama tatlı yorgunluklar bunlar. Ben özel günlerin dışında da misafir ağırlamayı, birkaç gün öncesinden özene bezene hazırlanmayı, yedirip, içirmeyi çok sevdiğim için doğal olarak bayramları da çok seviyorum. 

Ziyaretimize gelen konuklarımızın bizim evimizde her şeyden keyif almaları benim için çok önemli. Kendilerini, onlara özel hissettirmek de ufak detaylarda gizli. Çok sık görüştüğümüz ve artık bizim için yabancı sayılmayan arkadaşlarım için bile asla atlayamayacağım detaylar ve prensiplerim var.

Bayram için de, ziyaretimize gelecek konuklarımız için bir kaç gün öncesinden kafamı kurcalamaya başladım. "Değişik ne yapabilirim, neler ikram edebilirim, nasıl sunabilirim......?" diye. Bayramla özdeşleşmiş ve olmazsa olmaz çikolata ve kolonyamız zaten mevcuttu. Bana kalan çikolatalara estetik bir görüntü vererek yeni aldığım çikolata tabağına yerleştirmek oldu. Çikolatanın ardından likör ikram etmek istedim ve klasik nane likörü yerine bu defa ahududu likörünü tercih ettim. Likör ile sunmak için "aşk lokumu" denilen fakat benim adını "bayram lokumu" olarak değiştirdiğim hafif bir tatlı yaptım. Hindistan cevizine ve cevize bulayarak ikram ettiğim bu küçük toplara misafirlerim bayıldı. İçinde, elma rendesinden portakal kabuğuna, meyve suyuna, cevize, bitter çikolata ve bisküviye kadar daha sayamayacağım bir çok malzemeyi barındıran bu küçük topçuklar aslında tam bir atom! Bayram lokumlarımın üzerine batırılacak kürdanlar, oldukları gibi içime sinmedi. Bu küçük yerde de süslü kürdanlar bulamadığım için arife akşamı oturup yazın kullandığım boncuk bileziklerimi ortaya döktüm ve bir kaç tanesine kıyarak kestim. Çıkan boncukları kürdanlara geçirerek bayram lokumlarımın üzerine batırdım. Tabağın etrafını da kuru gül yapraklarıyla süsledim. Sıra geldi peçetelere... Verilen tek peçete hem ağız silmeye hem de kucağa sermeye yetmediği için ben servis tabaklarının yanında çift peçete kullanma taraftarıyım. Bu yüzden, "kullanacağım çift peçeteleri iç içe nasıl sunabilirim?" diye düşünürken internette bir sitede cepli peçete katlama tekniğini gördüm. Katladığım büyük peçetede oluşan cebe, ağız silmek için olan ikinci peçeteyi ve çatal-bıçağı yerleştirdim. İşte ortaya bu görüntüler çıktı:

  

  

Tabii çocukları da unutmadım. Çünkü bayram en çok onlarla, onların sevinciyle güzel. Aslında yılbaşı için satın aldığım yandaki hediye çorabının içini çeşitli şekerlemeler, çikolatalar, paralar ve ufak-tefek oyuncaklarla doldurdum. Bize kalan, çocukların heyecanla ellerini içine daldırmalarını izlemek oldu.

Çocuk sevincinin eksik olmadığı ve kendimizin de bir çocuk sevinciyle karşılayacağı nice bayramlarımız olsun! En içten sevgilerimle...